Mirtilos Congelados IQF
Descrição
Parâmetros técnicos
Descrição do produto
A GreenLand-fornece mirtilos congelados IQF para importadores, distribuidores, marcas de frutas congeladas no varejo, processadores de panificação, produtores de iogurte e coberturas lácteas, fabricantes de bebidas, operadores de serviços de alimentação e processadores industriais de frutas. Apoiamos mirtilo cultivado, mirtilo selvagem, grau A, grau B, tamanho calibrado e fornecimento de tamanho misto de acordo com os requisitos do pedido.
Controlamos a calibração do tamanho, Brix, maturidade, cor azul a azul escuro, condição da fruta inteira, caules, cachos, frutas mumificadas, frutas partidas, frutas com vazamento, mofo, podridão, gelo superficial, aglomeração, corpos estranhos e manuseio-da cadeia de frio antes da embalagem para exportação. As opções de tamanho disponíveis podem incluir 6-8mm, 8-12mm, 12-16mm, 16mm+ e tamanho misto de campo, sujeito à época de colheita e confirmação do pedido.
Opções de tipo e tamanho de mirtilo
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Tipo/Grau |
Caráter do produto |
Aplicação adequada |
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Mirtilo Cultivado |
Tamanho maior, aparência mais uniforme e calibração de tamanho mais fácil. |
Pacote de varejo, padaria, sobremesa, foodservice e mix de frutas congeladas premium. |
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Mirtilo Selvagem |
Baga de tamanho menor e sabor típico de baga mais forte. |
Padaria, iogurte, smoothies, bebidas e processamento industrial. |
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Grau A |
Melhor cor, menos defeitos e frutos inteiros mais fortes. |
Embalagens para varejo, decoração de padarias e programas de foodservice premium. |
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Grau B |
Mais tolerância para bagas partidas, quebradas, vazando ou com{0}}defeitos de cor. |
Compotas, molhos, purês, preparo de frutas e uso industrial-com foco no custo. |
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Tamanho calibrado |
Faixa de tamanho selecionada, como 6-8 mm, 8-12 mm, 12-16 mm ou 16 mm+. |
Projetos que necessitam de aparência estável, controle de porções ou consistência de rótulos. |
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Corrida de campo/tamanho misto |
Fornecimento não calibrado com tamanhos de frutas mistos. |
Processamento industrial, preparo de molhos, purês e frutas congeladas. |
Precisa de um tamanho ou grau específico de mirtilo?
Envie-nos sua aplicação, faixa de tamanho, classe, embalagem, quantidade e mercado de destino.
Especificação
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Nome do produto |
Mirtilos Congelados IQF |
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Tipo de mirtilo |
Mirtilo cultivado / mirtilo selvagem de acordo com a colheita disponível e a exigência do pedido. |
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Variedade |
De acordo com origem e lote de fornecimento confirmado. |
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Origem |
China ou origem acordada de acordo com o plano de pedido. |
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Temporada de colheita |
Julho-Agosto ou conforme origem e condição da colheita. |
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Ingrediente |
100% mirtilo. |
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Método de processamento |
Congelados rapidamente, classificados, metal detectado e embalado individualmente. |
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Opções de tamanho |
6-8mm, 8-12mm, 12-16mm, 16mm+ ou tamanho misto, sujeito a confirmação do pedido. |
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Tamanho atual |
12-16 mm pode ser discutido como o tamanho padrão atual quando o fornecimento estiver disponível. |
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Nota |
Grau A / Grau B / execução em campo de acordo com aplicação, tolerância a defeitos e necessidade de embalagem. |
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Brix |
Normalmente 7-12 graus ou de acordo com a época de colheita e a exigência do comprador. Lotes premium podem ser discutidos para necessidades de Brix mais altas. |
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pH / Acidez |
De acordo com a especificação do comprador, se necessário. |
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Cor |
Cor de mirtilo azul natural a azul escuro, com variação de cor controlada por variedade. |
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Aparência |
Inteiro, congelado individualmente,-fluindo livremente e sem grumos graves. |
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Sabor e Odor |
Sabor e odor típico de mirtilo, sem cheiro desagradável. |
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Taxa de frutas inteiras |
Controlado de acordo com o grau e especificação confirmada. |
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Controle de frutas quebradas/divididas/vazando |
Controlamos bagas danificadas, partidas, com fugas e esmagadas através de um manuseamento cuidadoso, triagem e controlo de congelação. |
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Controle de haste |
Remoção de caule e folhas com inspeção visual antes da embalagem. |
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Controle de mofo/deterioração |
Recebimento de matéria-prima e triagem de defeitos para remoção de frutos mofados ou podres. |
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Controle de Bagas Mumificadas |
Classificação de defeitos para frutos secos, enrugados e mumificados. |
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Controle de cluster |
Inspeção pré{0}}e pós{1}}congelamento para reduzir aglomerados de frutas silvestres. |
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Controle de aglomeração/gelo superficial |
Drenagem, congelamento IQF e controle de-cadeia de frio para condições de{{1}fluxo livre. |
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Controle de Matérias Estranhas |
Classificação, inspeção e detecção de metais antes da embalagem. |
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Embalagem |
Caixa de 1 × 10 kg, caixa de 4 × 2,5 kg, caixa de 10 × 1 kg, sacola de varejo, embalagem de marca própria ou embalagem de sacola para projetos industriais. |
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Quantidade mínima |
Geralmente a partir de 12 toneladas, dependendo do formato da embalagem e do plano do pedido. |
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Capacidade de carga |
De acordo com o tamanho da caixa, plano de paletes e tipo de contêiner. |
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Prazo de validade |
24 meses a -18 graus ou menos. |
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Armazenar |
Mantenha congelado a -18 graus ou menos. |
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Tempo de espera |
De acordo com estoque, época de colheita, formato de embalagem e quantidade do pedido. |
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Porta de carregamento |
Porto principal da China ou porto confirmado de acordo com o plano de embarque. |
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Condições de pagamento |
T/T ou condições de pagamento acordadas antes da confirmação do pedido. |
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Suporte a Documentos |
Folha de especificações, COA, lista de embalagem, fatura comercial, suporte de certificado, carregamento de fotos e suporte-de inspeção de terceiros, se necessário. |
Guia de seleção de tamanho e aplicação
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Necessidade do comprador |
Especificação recomendada |
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Saco de mirtilo congelado para varejo |
12-16mm / 16mm+, Grau A, melhor cor e condição de frutos inteiros. |
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Decoração de padaria |
12-16mm / 16mm+, tamanho calibrado e bagas controladas com divisão ou vazamento. |
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Cobertura de iogurte/laticínios |
8-12mm / 12-16mm, cor estável e condição de fluxo livre. |
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Smoothie / bebida |
6-8mm / 8-12mm / tamanho misto, com Brix e acidez adequados às necessidades da fórmula. |
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Compota / molho / purê |
Grau B / tamanho misto, hastes controladas, mofo, decomposição e corpos estranhos. |
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Processamento industrial de frutas |
Execução em campo/tamanho misto, classificação com foco no custo e embalagem em massa pronta para exportação-. |
Bagas Grandes Calibradas
Preparamos frutas grandes para varejo, decoração de padarias, cobertura de sobremesas e uso em serviços de alimentação premium onde a aparência é importante.
Bagas médias
Combinamos frutas médias para programas de iogurte, cobertura de laticínios, smoothies, bebidas e misturas de frutas congeladas.
Tamanho pequeno/misto
Apoiamos o fornecimento-de tamanhos variados para projetos de geléias, molhos, purês, preparo de frutas e processamento industrial.
Controle de frutas inteiras e defeitos
Nós nos concentramos na condição da baga inteira, classificação de cores, controle de haste, controle de baga dividida e vazando, remoção de baga mumificada, controle de cluster e inspeção de corpos estranhos antes de embalar. Essas verificações ajudam a proteger a aparência do varejo, reduzem a perda de processamento e mantêm as remessas a granel consistentes para a produção posterior.
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Risco do comprador |
Ponto de controle |
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Hastes misturadas no produto |
Remoção do caule e classificação visual antes da embalagem. |
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Bagas partidas ou vazando |
Manuseio suave, controle de tamanho e gerenciamento de congelamento IQF. |
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Bagas mumificadas |
Seleção de matéria-prima e classificação de defeitos. |
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Aglomerados |
Inspeção pré-e pós{1}}congelamento. |
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Gelo superficial / aglomeração |
Controle de drenagem, congelamento IQF e controle de temperatura-da cadeia de frio. |
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Molde/decadência |
Recebimento de matéria prima, classificação por cores e remoção de defeitos. |
Fluxo de processamento
Verificamos origem, maturidade, frescor e condição-da cadeia de frio.
Separamos as frutas por faixa de tamanho, maturidade e exigência de qualidade.
Retiramos caules, folhas, cachos, frutos bolorentos e frutos mumificados.
Lavamos os frutos silvestres em condições controladas antes de congelá-los.
Reduzimos o excesso de umidade da superfície para suportar condições de{0}fluxo livre.
Congelamos as frutas individualmente para reduzir a aglomeração e proteger a forma.
Inspecionamos frutas congeladas em busca de cachos, gelo superficial e defeitos.
Concluímos a detecção de metais antes da embalagem final.
Embalamos formatos a granel, foodservice, varejo ou marca própria de acordo com o pedido.
Armazenamos produtos acabados a -18 graus ou menos.
Preparamos carregamentos congelados sob controle-da cadeia de frio.
Foco no Controle de Qualidade
Combinamos 6-8mm, 8-12mm, 12-16mm, 16mm+ ou tamanhos mistos de acordo com o pedido confirmado.
Avaliamos o Brix, a maturidade e as condições da colheita para atender às necessidades de varejo, panificação, laticínios ou processamento.
Controlamos a cor do azul ao azul escuro e removemos defeitos graves de cor de acordo com o grau.
Protegemos todas as condições das frutas por meio de manuseio cuidadoso, congelamento IQF e classificação pós{0}}congelamento.
Removemos caules, folhas e resíduos vegetais visíveis antes de embalar.
Gerenciamos a tolerância aos danos aos frutos de acordo com as especificações de Grau A, Grau B ou industriais.
Removemos frutos mofados, podres e inadequados durante o recebimento e classificação.
Controlamos a drenagem, o congelamento e a temperatura da-cadeia de frio para manter os frutos-fluidos livremente.
Inspecionamos a presença de corpos estranhos e concluímos a detecção de metais antes do envio.
Para projetos de varejo, padaria, laticínios ou mirtilos industriais
Podemos discutir tamanho, qualidade, Brix, tolerância a defeitos, requisitos de embalagem e documentos antes da cotação.
Opções de embalagem
Caixa de 1×10kg para importadores, distribuidores e processamento industrial.
Caixa de 4×2,5kg ou outros formatos de foodservice conforme pedido.
Saco de 300g, 400g, 500g, 1kg ou pacote-de varejo específico do mercado.
Suporte para saco de marca própria e marca de papelão de acordo com projeto e plano de pedido.
A embalagem industrial pode ser discutida para necessidades de processamento de grandes-volumes.
O carregamento misto pode ser discutido com frutas, frutos silvestres e produtos vegetais congelados.
Aplicações por tamanho/classe
Pacotes de Varejo e Foodservice
Recomendamos Grau A, calibrados 12-16mm ou 16mm+ mirtilos para sacolas de varejo, coberturas de sobremesas e uso em serviços de alimentação premium. Nós nos concentramos na cor uniforme, aparência de frutos inteiros, menor tolerância aos frutos divididos e condição de fluxo livre.
Cobertura de padaria, iogurte e laticínios
Combinamos frutas médias e grandes para decoração de padaria, recheios, copinhos de iogurte, cobertura de laticínios e mix de frutas congeladas. Podemos discutir Brix, acidez, tamanho e tolerância a defeitos antes da confirmação do pedido.
Processamento de bebidas, geléias, molhos e purês
Oferecemos suporte para mirtilos de 6-8 mm, 8-12 mm, Grau B, tamanho misto ou cultivados em campo para processamento de smoothies, bebidas, geléias, molhos, purês e preparação de frutas. Mantemos o foco em caules, mofo, decomposição, frutos mumificados, cachos e controle de corpos estranhos.
Processamento Industrial de Frutas
Para projetos industriais, ajudamos a atender aos requisitos de classificação-com foco no custo, embalagem a granel, plano de carregamento, COA, folha de especificações e remessa-da cadeia de frio.
Suporte a Documentos
Rastreabilidade e controle de lote
Mantemos registros de lote desde o recebimento da matéria-prima até a embalagem e carregamento. Marcas de caixa, lote de produção, COA e fotos de carregamento podem ser combinadas de acordo com os requisitos do pedido.
Vídeo de processamento de mirtilo congelado IQF
Este vídeo pode ser usado para revisar a classificação de mirtilos, congelamento IQF, embalagem e controle de qualidade. Para pedidos em grandes quantidades, podemos fornecer COA, folha de especificações, carregamento de fotos e suporte de inspeção de acordo com os requisitos do pedido.
Por que escolher a comida da Groenlândia
Suportamos 6-8mm, 8-12mm, 12-16mm, 16mm+ e tamanhos mistos de acordo com o fornecimento e confirmação do pedido.
Reduzimos bagos partidos, vazados, esmagados e aglomerados através do controle de manuseio, congelamento e classificação.
Controlamos caules, cachos, bagas mumificadas, mofo, decomposição, gelo superficial e corpos estranhos.
Atendemos aos requisitos de varejo, panificação, laticínios, bebidas, serviços de alimentação e processamento industrial.
Oferecemos suporte a COA, folha de especificações, certificados, documentos de carregamento, remessa-da cadeia de frio e necessidades de inspeção.
Perguntas frequentes
1. Você pode fornecer mirtilos cultivados e selvagens congelados IQF?
Sim. Podemos discutir mirtilo cultivado, mirtilo selvagem, Grau A, Grau B, tamanho calibrado e fornecimento de tamanho misto de acordo com a época de colheita, quantidade do pedido e mercado de destino.
2. Quais tamanhos de mirtilo você pode fornecer, como 6-8 mm, 8-12 mm, 12-16 mm e 16 mm+?
Podemos suportar 6-8 mm, 8-12 mm, 12-16 mm, 16 mm+ e tamanhos mistos para execução em campo, quando disponíveis. A faixa de tamanho final deve ser confirmada antes da cotação e produção.
3. Qual faixa Brix você pode fornecer?
O Brix é normalmente de 7 a 12 graus, dependendo da variedade, origem e época de colheita. Lotes premium com Brix mais alto podem ser discutidos de acordo com a necessidade do pedido.
4. Como você controla caules, cachos, frutos mumificados e corpos estranhos?
Utilizamos triagem de matéria-prima, remoção de defeitos, inspeção visual e detecção de metais antes da embalagem. A tolerância ao caule, cacho, baga mumificada e matéria estranha pode ser discutida na especificação.
5. Como você controla os frutos partidos, vazando e aglomerando-se?
Controlamos o manuseio, drenagem, congelamento IQF, classificação pós{0}}congelamento e temperatura-da cadeia de frio. Os graus A e B podem ter diferentes níveis de tolerância com base na aplicação.
6. Qual tamanho é melhor para varejo, padaria, iogurte ou processamento industrial?
Projetos de varejo e padaria geralmente usam bagas de 12-16 mm ou 16 mm+. A cobertura de iogurte e laticínios pode usar 8-12 mm ou 12-16 mm, enquanto geléia, molho, purê e processamento industrial podem usar grau B ou tamanho misto.
7. Você pode oferecer suporte a embalagens de varejo e sacolas de marca própria?
Sim. Podemos discutir 300g, 400g, 500g, 1kg e outros formatos de sacolas de varejo, bem como embalagem de marca própria, controle de marca de caixa e embalagem de paletes.
8. Você pode fornecer embalagens a granel para compradores industriais e de serviços de alimentação?
Sim. Oferecemos suporte para caixas de 1x10kg, caixas de 4x2,5kg, caixas de 10x1kg e embalagens a granel-com base em projetos. A embalagem de sacola também pode ser discutida para pedidos industriais.
9. Os mirtilos congelados IQF-fluem livremente?
Controlamos a drenagem, o congelamento IQF, o gelo superficial e a temperatura da-cadeia de frio para oferecer condições de{{1}fluxo livre. O desempenho final também depende do controle da temperatura de armazenamento e transporte.
10. Você pode fornecer mirtilos de grau A e grau B?
Sim. O Grau A é adequado para varejo, decoração de padarias e uso em serviços de alimentação premium, enquanto o Grau B é frequentemente selecionado para geléias, molhos, purês e processamento industrial.
11. Quais documentos você pode fornecer antes do envio?
Podemos fornecer folha de especificações, COA, lista de embalagem, fatura comercial, suporte para certificado, carregamento de fotos e suporte-de inspeção de terceiros, se necessário.
12. Como devem ser armazenados os mirtilos congelados IQF?
Mirtilos congelados IQF devem ser armazenados a -18 graus ou menos. Preparamos remessas marítimas congeladas sob controle da cadeia de frio e apoiamos verificações de carregamento antes do envio.
CTA de consulta
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Por favor, compartilhe o tipo de mirtilo, qualidade, faixa de tamanho, meta Brix, tolerância a defeitos, formato de embalagem, quantidade, mercado de destino e requisitos de documentos. Ajudaremos a atender às especificações e ao plano de embalagem de exportação.
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