Pimentões em cubos congelados
Descrição
Parâmetros técnicos
Visão geral do produto
Os alimentos-da GreenLand fornecem pimentões congelados em cubos IQF para importadores, distribuidores, empresas de serviços de alimentação, fabricantes de alimentos e marcas próprias globais. Preparamos cubos de pimentão congelado em opções de cores vermelha, verde, amarela e mista para pedidos em grandes quantidades, embalagens de varejo, refeições prontas, molhos, coberturas de pizza e misturas de vegetais congelados.
Nossos dados de pimentão congelado são feitos de pimentões selecionados por meio de lavagem, descaroçamento, semeadura, corte, corte em cubos, classificação, congelamento IQF, inspeção e embalagem. Ajudamos sua equipe de compras a confirmar o tamanho estável dos dados, a cor natural brilhante, a condição de-fluxo livre de congelamento, o formato da embalagem, o plano-da cadeia de frio e os documentos de exportação antes da confirmação do pedido.
Formulários de produtos e opções de cores
O principal produto são os pimentões congelados em cubos IQF. Podemos discutir diferentes cores e formas de corte de acordo com a estação da matéria-prima, disponibilidade de cores, classificação de tamanho, requisitos de embalagem e plano de pedido.
Dados de pimentão vermelho
Para coberturas de pizza, molhos, refeições prontas, kits de refeições congeladas, embalagens de varejo e fórmulas mistas de vegetais que necessitam de cor vermelha mais forte.
Dados de pimentão verde
Para serviços de alimentação, sopas, molhos,-misturas para refogados, misturas de vegetais congelados e produção industrial-de alimentos preparados.
Dados de pimentão amarelo
Para equilíbrio de cores, misturas de vegetais premium, embalagens para serviços de alimentação e produtos de varejo que precisam de uma aparência de cores-misturadas mais brilhantes.
Dados mistos de pimentão
Para embalagens de varejo, foodservice, coberturas de pizza, refeições prontas e vegetais mistos com proporções de cores vermelha, verde e amarela.
Tiras/fatias de pimentão
Para misturas de fajita, kits de refeições congeladas, embalagens para serviços de alimentação e aplicações industriais quando o formato em tira ou fatia é necessário.
Suporte para proporção de cores mistas
Para dados mistos de pimentão congelado, envie-nos a proporção de cor necessária, tamanho dos dados, tamanho da embalagem e aplicação alvo. A GreenLand-food pode avaliar a disponibilidade de matéria-prima, preparar amostras de referência quando necessário e confirmar a mistura final de cores antes da produção em massa.
Você pode escolher cubos de pimentão vermelhos, verdes, amarelos ou de cores mistas. A proporção de cor, tamanho de corte, embalagem e requisitos de marca própria devem ser confirmados antes da produção experimental ou pedido em massa.
40% vermelho + 30% verde + 30% amarelo.
50% vermelho + 25% verde + 25% amarelo.
Cubos de pimentão 100% vermelho / cubos de pimentão 100% verde / cubos de pimentão 100% amarelo.
Principais recursos do produto
Fluxo de processamento
Processamos pimentões através de um fluxo de trabalho de exportação controlado. O fluxo controla a estabilidade do tamanho dos dados, resíduos de sementes e caules, resíduos da membrana interna, aparência da cor, dados quebrados, peças irregulares, risco de materiais estranhos, condição de fluxo-livre do IQF e requisitos de embalagem.
O branqueamento pode ser ajustado de acordo com as especificações do produto e a aplicação do comprador. Os detalhes do processamento final devem corresponder aos seus requisitos de qualidade, regulamentação do mercado e uso pretendido.
Especificação do produto
| Nome do produto | Pimentões em cubos congelados IQF/cortados de pimentão congelados |
| Ingrediente | 100% pimentão |
| Método de processamento | Selecionado, lavado, sem núcleo, semeado, aparado, cortado em cubos, classificado, congelado IQF, inspecionado e embalado |
| Estilo | Congelados/IQF |
| Cores disponíveis | Cores vermelhas, verdes, amarelas ou misturadas |
| Proporção de cores | Personalizado de acordo com a necessidade do comprador. Exemplo: 40% vermelho + 30% verde + 30% amarelo. Exemplo: 50% vermelho + 25% verde + 25% amarelo. |
| Formulários Disponíveis | Dados, cubos, tiras, fatias, cortes personalizados |
| Tamanho dos dados | 10x10mm, 15x15mm, 20x20mm ou personalizado |
| Tamanho da tira | Largura 5-7mm, comprimento natural ou de acordo com a especificação do comprador |
| Tamanho da fatia | Personalizado de acordo com a necessidade do comprador |
| Cor | Vermelho natural, verde, amarelo ou cor mista de acordo com a fórmula |
| Condição do núcleo/peça | Corte limpo, condição IQF de{0}fluxo livre, sem aglomeração grave |
| Sabor e Odor | Sabor e odor típicos de pimentão, sem-sabor estranho |
| Nota | Uma nota |
| Tolerância a Defeitos | Sementes controladas, caules, membrana interna, dados quebrados, descoloração,-pedaços moles, material estranho, gelo excessivo e aglomeração grave |
| Ingrediente / Aditivos | 100% pimentão, sem aditivos, a menos que exigido de outra forma pelas especificações do comprador |
| Embalagem | 1x10kg/caixa, 4x2,5kg/caixa, 10x1kg/caixa, 20x500g/caixa, 20x400g/caixa, 12x1lb/caixa, saco PE azul, saco colorido de varejo, pacote de serviço de alimentação, embalagem de sacola ou personalizado |
| Quantidade mínima | 1x20'FCL, negociável para pedidos de contêineres mistos. Para proporção de cores personalizada ou embalagem de marca própria, o MOQ depende da disponibilidade de cores, tamanho de corte, tamanho da embalagem e plano de pedido. |
| Capacidade de carga | 20'FCL: cerca de 10-12 MT, dependendo da embalagem. 40'RH: cerca de 22-24 MT, dependendo da embalagem e exigência do palete. |
| Prazo de validade | 24 meses |
| Temperatura de armazenamento | -18 graus ou abaixo |
| Origem | China |
| Período de Fornecimento | Disponível durante todo o ano-com base no estoque congelado, disponibilidade de cores e planejamento de produção |
| Certificados | Suporte relacionado a BRC, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, GAP, FDA-se aplicável, orgânico se disponível |
| Condições de pagamento | T/T, L/C ou de acordo com o acordo do pedido |
| Termos comerciais | FOB, CNF, CIF |
| Porta de carregamento | Xiamen / Qingdao / Dalian / outro porto da China de acordo com o plano de embarque |
| Tempo de espera | Cerca de 15 a 21 dias após a confirmação do pedido ou recebimento do depósito. Para proporção de cores personalizada ou embalagem de marca própria, o prazo de entrega deve ser confirmado após a aprovação da fórmula e da arte. |
| Aplicativo | Serviços de alimentação, coberturas de pizza, molhos, sopas, refeições prontas, kits de refeições congeladas, misturas de vegetais congelados, embalagens congeladas para varejo e processamento industrial de alimentos |
| OEM/marca própria | Disponível de acordo com a fórmula do comprador, embalagem e requisitos de arte |
| Mercados de exportação | América do Norte, Europa, Oriente Médio, Sudeste Asiático, Japão, Austrália e outros mercados de alimentos congelados |
Pontos de controle de qualidade
Controlamos pimentões congelados em cubos por cor, proporção, tamanho de corte, defeitos visíveis, segurança alimentar e registros de lote. O foco é a qualidade prática de chegada para importadores, compradores de serviços de alimentação, fábricas, reembaladores e projetos de varejo de marca própria.
Vídeo do produto
Use o vídeo para analisar a aparência dos dados de pimentão congelado, mistura de cores, tamanho do corte, condição-de fluxo livre, referência de embalagem e manuseio do produto antes da consulta. Para pedidos em massa ou de marca própria, podemos fornecer especificações, sugestões de proporção de cores, COA, detalhes de embalagem e sugestões de envio de acordo com os requisitos do seu pedido.
Opções de embalagem e OEM
Apoiamos embalagens a granel para compradores industriais e de serviços de alimentação, bem como embalagens de marca própria no varejo para distribuidores, supermercados e marcas de alimentos congelados. A embalagem final pode ser ajustada de acordo com a proporção de cores, formato do pimentão, tamanho dos dados, mercado de destino, plano de carregamento do contêiner e canal de vendas.
1x10kg/caixa, saco PE azul, embalagem e remessa paletizada.
4x2,5kg/caixa, 10x1kg/caixa, embalagens para serviços de alimentação ou tamanho de embalagem personalizado.
20x500g/caixa, 20x400g/caixa, 12x1lb/caixa, saco colorido de varejo ou arte do comprador.
A proporção de cores, o tamanho dos dados, o design da sacola, a marca da caixa e o plano de remessa podem ser discutidos por projeto.
Aplicativos
Serviço de alimentação
Hotéis, restaurantes, empresas de catering, cozinhas centrais, restaurantes-de serviço rápido, redes de pizzarias e canais HoReCa usam cubos de pimentão congelados para reduzir o trabalho de preparação e manter o controle das porções estável.
Fabricação de Alimentos
Apoiamos coberturas de pizza, molhos, sopas, refeições prontas, kits de refeições congeladas, massas, pratos de arroz, misturas de vegetais congelados e alimentos preparados com proporção de cores e discussão sobre tamanhos de corte.
Varejo e Distribuição
Pacotes de pimentão congelado de marca própria, pacotes de varejo de pimentão misto congelado, pacotes de varejo de mistura de vegetais congelados, fornecimento a granel de distribuidor e embalagem de saco colorido para varejo podem ser preparados de acordo com seu plano de canal.
Uso Industrial
Reembalagem, mistura de fórmulas, processamento de molhos, montagem de kits de refeição, produtos vegetais preparados e produtos vegetais congelados temperados podem ser combinados com especificações e suporte documental.
Certificações e documentos de exportação
Para pedidos em massa de pimentão congelado em cubos IQF, a GreenLand-food pode apoiar sua equipe com especificações do produto, confirmação de proporção de cores, COA, lista de embalagem, fatura comercial, documentos certificados e registros de qualidade-relacionados ao lote de acordo com os requisitos do mercado de destino.
Logística e Cadeia de Frio
Pimentões congelados em cubos IQF devem ser armazenados e transportados a -18 graus ou menos. Organizamos o envio de contêineres congelados e apoiamos soluções de contêineres mistos quando seu pedido precisa combinar pimentões congelados com outros vegetais, frutas ou cogumelos congelados.
Devem ser evitados descongelamentos e recongelamentos repetidos. A quantidade de carregamento depende do formato da embalagem, formato do pimentão, proporção de cores, requisitos de palete, porto de destino e plano de envio. Como referência, 20'FCL carrega cerca de 10-12 MT e 40'RH carrega cerca de 22-24 MT dependendo da embalagem e dos requisitos de palete.
Por que escolher a comida-da Groenlândia
Como fornecedora de alimentos congelados da China, a GreenLand-food concentra-se na qualidade estável dos produtos, na documentação de exportação, na rastreabilidade de lotes e em soluções práticas de embalagem para compradores B2B globais. Apoiamos importadores, distribuidores, empresas de serviços de alimentação e fabricantes de alimentos com pimentões congelados em cubos IQF, proporções de cores personalizadas e outros produtos congelados de vegetais, frutas e cogumelos.
Perguntas frequentes
O que são pimentões congelados em cubos IQF?
Pimentões em cubos congelados IQF são pimentões que foram selecionados, lavados, sem núcleo, semeados, cortados em cubos, congelados individualmente rapidamente, inspecionados e embalados. Podemos fornecer cores vermelhas, verdes, amarelas ou mistas.
Que cores de cubos de pimentão congelados você pode fornecer?
Podemos discutir dados de pimentão vermelho, dados de pimentão verde, dados de pimentão amarelo ou dados mistos de pimentão de acordo com sua especificação e disponibilidade de matéria-prima.
Você pode personalizar a proporção de cores mistas?
Sim. Envie-nos a proporção de cores necessária, como 40% vermelho, 30% verde e 30% amarelo, ou outra fórmula de acordo com sua aplicação e exigência do mercado.
Que tamanho de dados você pode fornecer?
Os tamanhos de dados comuns incluem 10x10mm, 15x15mm e 20x20mm. Outros tamanhos de corte podem ser discutidos de acordo com suas especificações e requisitos de pedido.
Você pode fornecer tiras ou fatias de pimentão?
Sim. Além de pimentões congelados em cubos, podemos discutir tiras, fatias, cubos ou cortes personalizados de pimentão de acordo com sua aplicação.
Os pimentões congelados em cubos são escaldados antes de serem congelados?
O processamento pode ser confirmado de acordo com sua especificação. Pimentões congelados são comumente lavados, sem caroço, semeados, aparados, cortados em cubos, classificados, congelados IQF, inspecionados e embalados. O branqueamento pode ser ajustado se exigido pela sua aplicação.
Quais são as principais aplicações dos pimentões congelados em cubos?
Pimentões congelados em cubos são adequados para coberturas de pizza, molhos, sopas, refeições prontas, kits de refeições congeladas, massas, pratos de arroz, cozinhas de foodservice, embalagens congeladas de varejo e misturas de vegetais congelados.
Você pode fornecer embalagens a granel?
Sim. Podemos fornecer embalagens a granel, como 1x10kg/caixa, 4x2,5kg/caixa, embalagem de sacola ou embalagem personalizada para serviços de alimentação.
Você pode oferecer suporte a embalagens de varejo de marca própria?
Sim. Podemos oferecer suporte a embalagens de varejo como 400g, 500g, 1kg, 1lb ou embalagens de marca própria personalizadas de acordo com sua arte, proporção de cores e requisitos do mercado de destino.
Como devem ser armazenados os cubos de pimentão congelados?
Eles devem ser armazenados e transportados a -18 graus ou menos. Devem ser evitados descongelamentos e recongelamentos repetidos.
Posso misturar cubos de pimentão congelado com outros produtos congelados em um único recipiente?
Sim. Podemos discutir soluções de contêineres mistos com outros vegetais, frutas ou cogumelos congelados de acordo com a quantidade do pedido, tamanho da embalagem e plano de envio.
Que documentos você pode fornecer para pedidos de pimentão congelado?
Podemos oferecer suporte a especificações do produto, folha de confirmação de proporção de cores, se necessário, COA, lista de embalagem, fatura comercial, documentos certificados e registros de rastreabilidade de lote de acordo com os requisitos do pedido e do mercado de destino.
Qual é o MOQ para pimentões congelados em cubos IQF?
O MOQ normal é 1x20'FCL. Para pedidos de proporção de cores personalizadas, embalagem de marca própria ou contêineres mistos, compartilhe a cor, proporção, tamanho dos dados, plano de embalagem, quantidade e porto de destino necessários para que possamos avaliar a solução de carregamento.
CTA de consulta
Procurando pimentões em cubos congelados IQF ou cubos de pimentão mistos personalizados para serviços de alimentação, processamento de alimentos ou embalagens de marca própria? Envie-nos a cor necessária, proporção de cores, tamanho dos dados, embalagem, quantidade, porto de destino e aplicação. GreenLand-food pode fornecer especificações, sugestões de proporção de cores, COA, opções de embalagem, MOQ, prazo de entrega, cotação e sugestões de recipientes mistos para seu pedido.
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Especificação técnica · cronograma de referência
Pimentões em cubos congelados
Revisamos a forma, classe, processo e embalagem selecionados de acordo com o cronograma técnico abaixo. Os valores publicados e TDS são referências de especificação para revisão de pedidos. Os benchmarks externos aplicam-se apenas dentro do seu âmbito declarado. A aceitação é regida pela especificação do SKU assinada; o COA do lote identificado reporta resultados medidos reais.
01 / Físico e Sensorial
| Parâmetro | Especificação/referência | Verificação e base de pedido |
|---|---|---|
| Estilo | Congelados/IQFReferência publicada | Confirme o método, a amostra representativa e a base de aceitação na especificação assinada. |
| Cores disponíveis | Cores vermelhas, verdes, amarelas ou misturadasReferência publicada | Compare com a referência sensorial aprovada usando a condição declarada de congelado/descongelado/preparado. |
| Proporção de cores | Personalizado de acordo com a necessidade do comprador. Exemplo: 40% vermelho + 30% verde + 30% amarelo. Exemplo: 50% vermelho + 25% verde + 25% amarelo.Referência publicada | Compare com a referência sensorial aprovada usando a condição declarada de congelado/descongelado/preparado. |
| Opções de formulário relacionadas | Dados, cubos, tiras, fatias, cortes personalizadosReferência publicada | O formulário selecionado mostrado acima rege este cronograma. Outros formulários publicados exigem suas próprias especificações de corte, processo e aceitação. |
| Tamanho dos dados | 10 × 10 mm, 15 × 15 mm, 20 × 20 mm ou personalizadoReferência publicada | Meça uma amostra congelada definida com um paquímetro ou medidor de tamanho; distribuição e tolerância de relatórios. |
| Cor | Vermelho natural, verde, amarelo ou cor mista de acordo com a fórmulaReferência publicada | Compare com a referência sensorial aprovada usando a condição declarada de congelado/descongelado/preparado. |
| Sabor e Odor | Sabor e odor típicos de pimentão, sem-sabor estranhoReferência publicada | Compare com a referência sensorial aprovada usando a condição declarada de congelado/descongelado/preparado. |
| Nota | Uma notaReferência publicada | Confirme o método, a amostra representativa e a base de aceitação na especificação assinada. |
| Origem | ChinaReferência publicada | Conciliar declaração de origem, lote de entrada e documentos de embarque. |
| Base de inspeção dimensional | Confirme todos os eixos necessários do corte nominal e da fração-de tamanho; especifique como as arestas irregulares e os finos são classificados. | Meça o comprimento, largura e espessura da amostra congelada; contagem- ou massa do relatório-com base na-porcentagem de tamanho. |
02 / Controles Físico-Químicos e de Resíduos
| Parâmetro | Especificação/referência | Verificação e base de pedido |
|---|---|---|
| Cronograma de resíduos de pesticidas | Ingredientes ativos nomeados e limites específicos-de commodities são selecionados para o mercado de destino.Fonte da UE | Vincule o histórico de pulverização agrícola, o LOQ do laboratório e o resultado do lote ao LMR de destino. A base de dados da UE é uma referência de mercado; aplicar a regra de destino real. |
| Chumbo, cádmio e outros contaminantes | Aplicar o limite para a mercadoria exata e a forma processada no mercado de destino.Fonte da UE | Estado do analito, base de preparação, método, LOQ e resultado do lote. Não transfira um novo-limite de mercadoria para um formulário processado sem a avaliação necessária. |
03 / Critérios Microbiológicos
| Parâmetro | Especificação/referência | Verificação e base de pedido |
|---|---|---|
| Painel de indicadores-de higiene | Selecione a contagem aeróbica e os indicadores relevantes de Enterobacteriaceae, coliformes ou E. coli para o processo declarado e uso pretendido.Códice | Relate cada resultado quantitativo em UFC/g, método/limite de relatório, plano de amostra e identidade do lote. |
| Programa de aceitação de patógenos | Defina os critérios de Salmonella e Listeria quando aplicáveis ao destino, ao status de pronto-para-comer e ao programa do comprador.Códice | Parte analítica do estado, plano de unidade-de amostra, método e relatório detectado/não{1}}detectado; identificar a base de tratamento e liberação. |
| Cronograma de aceitação | Selecione o painel de teste e os limites de acordo com o uso pretendido (pronto-para-comer ou processamento adicional), formato do produto e destino.Fonte da UE | Organismo estadual, método analítico, massa da amostra e plano n/c; relatar os resultados reais do lote. Um limite universal de APC, coliformes, Salmonella ou Listeria não é atribuído a todos os produtos congelados. |
04 / Congelamento e Cadeia de Frio
| Parâmetro | Especificação/referência | Verificação e base de pedido |
|---|---|---|
| Temperatura de armazenamento | -18 graus ou abaixoReferência publicada | Sondar o centro térmico do produto após estabilização; reter registros da-cadeia de frio. |
| Avaliação de separação e{0}}gelo solto | Mantenha a umidade inerente, o gelo solto e os aglomerados permanentemente congelados como categorias de inspeção separadas. | Pese o gelo solto separado e os aglomerados soldados em relação à massa inicial da amostra; distinguir peças ou blocos emparelhados naturais. |
| Centro térmico do produto | −18 graus ou mais frio após congelamento e estabilização térmica; manter a condição acordada de distribuição de congelados.Referência externa Códice | Sonde a embalagem representativa mais espessa e guarde os registros de temperatura de armazenamento/transporte. Referência rápida-congelada do Codex; a forma e a rota do produto selecionado devem ser congeladas. |
| Condição congelada no envio | Congelado, corretamente selado e codificado, sem evidências de descongelamento/recongelamento ou gelo solto excessivo.Códice | Verifique a integridade da embalagem, o fluxo-livre ou a condição de bloqueio conforme declarado, a condição da caixa e a temperatura de carregamento. |
05 / Tamanho da embalagem e prazo de validade
| Parâmetro | Especificação/referência | Verificação e base de pedido |
|---|---|---|
| Embalagem | 1 × 10 kg/caixa, 4 × 2,5 kg/caixa, 10 × 1 kg/caixa, 20 × 500 g/caixa, 20 × 400 g/caixa, 12 × 1lb/caixa, saco PE azul, saco colorido de varejo, pacote de serviço de alimentação, embalagem de sacola ou personalizadoReferência publicada | Verifique o desenho da embalagem aprovado, a escala calibrada e os registros de produção. |
| Prazo de validade | 24 mesesReferência publicada | Verifique a validação do pacote-não aberto, a condição de armazenamento declarada e a produção/melhor-antes da codificação. |
| Conteúdo líquido declarado | Verifique cada formato de pacote selecionado em relação à arte e à regra de controle de quantidade-aplicável.Códice | Controlador de peso ou balança calibrada; amostra e tara definidas. |
| Base de-prazo de validade | O período rotulado aplica-se apenas à embalagem validada e à condição de armazenamento contínuo declarado.Códice | Analise o estudo de estabilidade ou o arquivo de-prazo de validade aprovado e o código de data-de produção. |
06 / Controles de Processo
| Parâmetro | Especificação/referência | Verificação e base de pedido |
|---|---|---|
| Método de processamento | Selecionado, lavado, sem núcleo, semeado, aparado, cortado em cubos, classificado, congelado IQF, inspecionado e embaladoReferência publicada | Verificar o fluxo de produto aprovado, configurações de linha e registro de produção identificado; validar limites críticos numéricos dentro do plano HACCP do local. |
| Verificações de-preparação de matéria-prima | Defina proporções de cores para misturas; apare o caule, a semente e a medula interna antes de cortar. | Verifique o fluxo do produto selecionado e o registro relevante de corte, classificação e pré-tratamento. |
| Designação do PCC | Use o plano HACCP{0}}aprovado pelo local para identificar CCPs verdadeiros e seus limites críticos validados.Códice | Verifique análises de perigos, monitoramento, desvios e registros de ações-corretivas. Uma etapa-de controle de qualidade não é automaticamente um PCC. |
07 / Ingredientes, Aditivos e Alérgenos
| Parâmetro | Especificação/referência | Verificação e base de pedido |
|---|---|---|
| Ingrediente | 100% pimentãoReferência publicada | Verifique a fórmula aprovada, as declarações do fornecedor e a avaliação-de alérgenos específicos da linha. |
| Ingrediente / Aditivos | 100% pimentão, sem aditivos, a menos que exigido de outra forma pelas especificações do compradorReferência publicada | Verifique a fórmula aprovada, as declarações do fornecedor e a avaliação-de alérgenos específicos da linha. |
| Adicionada declaração de esmalte/revestimento | Declarar qualquer esmalte, xarope, óleo ou revestimento de água adicionado intencionalmente e a base de medição; o gelo solto é avaliado separadamente. | Verificar registros de fórmulas/adições; concordar com um teste de remoção de brilho ou revestimento e com base no conteúdo-líquido, quando aplicável. |
| Uso de aditivos | Declarar qualquer agente-de proteção de cor, acidulante ou outro aditivo por ingrediente e uso máximo permitido para o mercado-alvo.Padrão NHC | Verifique a fórmula aprovada, o registro real de adição e a categoria de aditivo-específica do mercado. GB 2760-2024 aplica-se à China; as regras de exportação são verificadas separadamente. |
| Avaliação de alérgenos e{0}}contato cruzado | Declare alérgenos inerentes e avalie o contato-cruzado-compartilhado a partir da programação real da instalação.FDA | Revise a matriz linear, a validação de limpeza e a aprovação da etiqueta do comprador. Não solicite um status de-linha compartilhada ou livre de alérgenos-sem comprovação da instalação. |
08 / Defeitos e Matérias Estranhas
| Parâmetro | Especificação/referência | Verificação e base de pedido |
|---|---|---|
| Tolerância a Defeitos | Sementes controladas, caules, membrana interna, dados quebrados, descoloração,-pedaços moles, material estranho, gelo excessivo e aglomeração graveReferência publicada | Inspecione uma amostra representativa definida; contagem de registros ou base de massa e disposição. |
| Classificação de defeitos intrínsecos | Sementes, medula, tecido do caule, manchas pretas, pedaços moles e fração de-cor errada. | Registre cada classe de defeito separadamente por contagem ou massa; indicar o tamanho da amostra, o denominador e as regras de limite-combinadas. |
| Matéria estranha perigosa | Nenhum corpo estranho detectado na amostra de inspeção definida; rejeitar e investigar qualquer descoberta.Referência externa Códice | Defina o tamanho da amostra-de inspeção visual e o desafio do detector no cronograma de qualidade assinado. "Nenhum detectado" é uma declaração de amostragem, não uma garantia absoluta de zero partículas. |
09 / Materiais de embalagem e etiqueta
| Parâmetro | Especificação/referência | Verificação e base de pedido |
|---|---|---|
| OEM/marca própria | Disponível de acordo com a fórmula do comprador, embalagem e requisitos de arteReferência publicada | Aprovar a arte e a declaração de contato-com alimentação para o mercado de destino. |
| Pacote de contato-comida | Especifique o material-de contato interno e obtenha a declaração de conformidade-de contato com alimentos aplicável.Padrão NHC | Revise a estrutura do filme, DoC do fornecedor, evidências de migração e condições reais pretendidas. A série GB 4806 é específica-da China; A exportação da UE também verifica os Regulamentos 1935/2004 e 10/2011. |
| Integridade da caixa e do selo | Defina a resistência ao empilhamento da caixa, a vedação do saco e a resistência à perfuração para o peso líquido confirmado e o plano de paletes.Fonte da UE | Inspecione o desenho da embalagem, o teste de compressão/selagem e a configuração da remessa. |
| Verificação de etiqueta | Combine o nome do produto, a declaração do ingrediente/alérgeno, o peso líquido, o lote/data, o prazo de validade e as instruções de armazenamento com a arte de destino.Códice | Aprove a arte de acordo com as especificações assinadas e regras de destino. |
10 / Detecção e Rastreabilidade
| Parâmetro | Especificação/referência | Verificação e base de pedido |
|---|---|---|
| Detector-de corpo estranho | Validar peças de desafio de aço Fe, não{0}}Fe e aço inoxidável-para o produto, abertura, embalagem e linha reais; registrar a sensibilidade comprovada.Códice | Desafio em pontos de início, mudança, intervalo e fim definidos; reter registros de rejeição. Não copie tamanhos genéricos de detectores em uma declaração de capacidade da planta. |
| Rastreabilidade de lote | Vincule lote de origem de entrada, execução de processamento, código de embalagem, registros de teste, armazenamento congelado e envio para um lote acabado.Códice | Rastreie um lote de amostra para frente e para trás em um recall simulado gravado. A velocidade de recall é declarada apenas quando o site tem um alvo e um registro validados. |
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